Αλεύρι φακής bio 500gr

Ιδιαίτερο αλεύρι από Ελληνικές αναποφλοίωτες φακές. Οι θρεπτικές της φακής τώρα και σε αλεύρι με μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο αλλά κι φυτικές πρωτεΐνες. Ιδανικό για όσους θέλουν αποφύγουν τη γλουτένη στη διατροφή τους. Συνδυάστε το με αλεύρι καρύδας, ζέας ή ντίνκελ για ένα υγιεινό και νόστιμο ψωμί. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή μπιφτεκιών ή κράκερ φακής.

Συστατικά:100% αλεύρι φακής

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100gr 

Ενέργεια / Energy 468 (kj) / 112 (kcal)

Λιπαρά / Fat (gr) 0,4 εκ των οποίων κορεσμένα / saturated (gr) 0,1

Υδατάνθρακες / Carbohydrates (gr) 20 εκ των οποίων ζάκχαρα / sugars (gr) 1,8

Φυτικές Ίνες /  Fiber (gr) 8

Πρωτεΐνες / Proteins (gr) 2

Αλάτι / Salt (gr) 2