Πίτουρο σιταριου 300γρ bio

Πίτουρο σταριού βιολογικής καλλιέργειας. Το πίτουρο παράγεται κατά την άλεση του σκληρού εξωτερικού στρώματος του σίτου, το οποίο αφαιρείται όταν ο σίτος μεταποιείται σε ραφιναρισμένο αλεύρι. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Σερβίρεται με γιαούρτι, στο γάλα, στο χυμό ή σε σαλάτες .Ο φλοιός από το σιτάρι (απ’ όπου και το πίτουρο σιταριού) έχει συστατικά απαραίτητα για έκκριση ινσουλίνης, η οποία είναι καλή για τους διαβητικούς. Επιπλέον, υπάρχουν νέες μελέτες που βεβαιώνουν τη σημασία του πίτουρου στην πρόληψη του καρκίνου, και άλλες μελέτες επαλήθευσαν  ότι όλο το σιτάρι  θεωρείται κατάλληλη τροφή για τα παιδιά και μπορεί να  τα προφυλάξει  από το άσθμα .Υπάρχουν αριθμοί αντιοξειδωτικών στα πίτουρα,  που είναι επωφελείς στην ενεργοποίηση των κυττάρων και την πρόληψη του καρκίνου. Πρόσφατες μελέτες επιβεβαίωσαν ότι η πρόσληψη σιταριού ολικής αλέσεως βοηθάει στη θεραπεία των καρδιακών παθήσεων, αρτηριοσκλήρωση, και άλλες ασθένειες. Τέλος είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, των οποίων η κατανάλωση συμβάλει στην ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στην καλή λειτουργία του εντέρου, στην πρόληψη κατά ορισμένων μορφών καρκίνου και της παχυσαρκίας.Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι πολλά από τα προβλήματα υγείας που μας ταλαιπωρούν καθημερινά θα ήταν λιγότερο έντονα αν προσθέταμε στην διατροφή μας λίγο. πίτουρο. Οι άφθονες φυτικές ίνες του σιταριού και ιδίως του πίτουρου κατέχουν την πρώτη θέση στον κατάλογο των τροφών που καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα. Το πίτουρο διαθέτει ισχυρή αντικαρκινική δράση. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός, ότι στους ανθρώπους, το πίτουρο σιταριού εμποδίζει την ανάπτυξη πολυπόδων που εξελίσσονται σε καρκίνο του εντέρου. Στις γυναίκες εξάλλου φαίνεται πως καταπολεμά τον καρκίνο του μαστού, εξαντλώντας τα αποθέματα των οιστρογόνων. Διαθέτει επίσης αντιπαρασιτικές ιδιότητες.