Γέντιανη

Η ρίζα της χρησιμοποιείται επί αιώνες σαν πικρό βότανο, που διεγείρει τις γαστρικές εκκρίσεις και τις εκκρίσεις της χολής, αυξάνοντας την οξύτητα των γαστρικών υγρών και διευκολύνοντας την πέψη. Επίσης, όπως και άλλοι πικροί παράγοντες δρα στο καρδιαγγειακό σύστημα – μειώνει το ρυθμό και τον όγκο του καρδιακού παλμού. Το αφέψημα (τσάϊ) του φυτού χρησιμοποιείται ως χολαιρετικό, χολαγωγό, αντιπυρετικό, τονωτικό και ορεξιογόνο. Το φυτικό εκχύλισμα, όταν λαμβάνεται από του στόματος, μπορεί να διεγείρει το πεπτικό σύστημα, να αυξήσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών των τροφών (ιδιαίτερα του σιδήρου και της βιταμίνης Β12) και να ανακουφίσει από προβλήματα δυσπεψίας.