Αχλάδι αποξηραμενο χωρίς ζάχαρη

Το αποξηραμένο αχλάδι έχει σπουδαίες θεραπευτικές ιδιότητες κυρίως επειδή περιλαμβάνει κατεχινικές ουσίες που ανήκουν στην οικογένεια των φλαβονοειδών αντιοξειδωτικών. Είναι δε πλούσιο σε βιταμίνη Α, Β1, Β2, C, Ε, K, Cu, P, φυλλικό οξύ, νιασίνη και φυτικές ίνες-υδατοδιαλύτες. Ασκεί ευεργετική επίδραση στην κινητικότητα του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και οστεοπόρωση (λόγω του βορίου).

50gr αφυδατωμένου αχλαδιού αντιστοιχεί σε 2,5 αχλάδια φρέσκα.