Ενισχυμένο πιτυρούχο αλεύρι. Ενδείκνυται για την παρασκευή μαύρου ψωμιού και αρτοσκευασμάτων πολυτελείας με πλούσια γεύση.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ.
Ενέργεια: 1353kj/322kcal
Λίπη: 2,4g εκ των οποίων κορεσμένα:0,30g
Υδατάνθρακες: 59,5g εκ των οποίων σάκχαρα:0,70g
Πρωτεΐνες: 10,2g
Φ. ίνες: 10g
Αλάτι: 0,01g
Ελληνικό Προιόν