Φράουλα σε σκόνη χωρίς ζάχαρη

Η φράουλα είναι ένα αγγειόσπερμο, ένας δικοτυλήδονος καρπός που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae με περίπου 15 είδη που προέρχονται από τις βόρειες εύκρατες περιοχές. Είναι πιθανώς Χιλής καταγωγής.
Ιδιαίτερα γνωστή στην Ελλάδα είναι η ευρωπαϊκή φράουλα, η οποία βρίσκεται επίσης φυσικά σε λοφώδεις, δασώδεις και ημι-δασικές περιοχές. Ο καρπός αυτής της άγριας φράουλας είναι μικρός, εξαιρετικά γλυκός και νόστιμος. Οι σύγχρονες καλλιέργειες έχουν οδηγήσει στη δημιουργία μιας μεγάλης ποικιλίας φρούτων γνωστή ως Strawberry Pineapple. Ο καρπός της φράουλας είναι πολύπλοκος και αποτελείται από ένα αγγείο που έχει πολλά μικρά σπόρια στην επιφάνειά του. Η καλλιέργεια φραουλών είναι αρκετά εύκολη ακόμη και για τους περισσότερους αρχάριους.

Υγεία

Η φράουλα περιέχει πολύ νερό (περίπου 90%), το οποίο είναι πολύ ευεργετικό για την καλή λειτουργία του ουροποιητικού μας συστήματος. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Β και C και περιέχει σημαντικές ποσότητες μαγγανίου, καλίου, σιδήρου και φυτικών ινών, ενώ η θερμιδική του αξία είναι χαμηλή. Τα 100 γρ. οι φράουλες έχουν λιγότερες από 30 θερμίδες.Έχει αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φαινόλες (κυρίως ανθοκυανίνες, που της δίνουν το κόκκινο χρώμα) και βιταμίνες Α και C, ενώ περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, ουσίες γνωστές για τις ευεργετικά αποτελέσματα. όραμα.
Οι φράουλες, πλούσιες σε κάλιο και μαγνήσιο, βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης που προκαλείται από την αυξημένη πρόσληψη νατρίου και διάφορους άλλους παράγοντες κινδύνου. Το κάλιο δρα ως αγγειοδιασταλτικό, που σημαίνει ότι μειώνει την υπέρταση και την ακαμψία των αρτηριών και των αιμοφόρων αγγείων. Έτσι, μειώνει την αρτηριακή πίεση και διευκολύνει τη ροή του αίματος.

Τελος αξινει να αναφερθει οτι η διαδικασία ενυδάτωση δεν είναι απαραίτητη. Βρίσκει εφαρμογή σε κέικ, κρέμες και ως προσθήκη στο γάλα ή το γιαούρτι. Έχει πλούσια γεύση, χρώμα και άρωμα.

100% φυσικό προιόν,χωρίς προσθήκη σε αλάτι, ζάχαρη,φοινικέλαιο,συντηρητικά & πρόσθετα

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ