Αν και φυτικής προέλευσης, η σόγια μπορεί να συναγωνισθεί εφάμιλλα τις ζωικές τροφές, όσον αφορά την υψηλή βιολογικής αξίας πρωτεΐνη τους. Μεγάλο ενδιαφέρον έχει εκδηλωθεί γύρω από τη σόγια, μιας και φαίνεται πως η κατανάλωσή της σχετίζεται με διάφορες θετικές επιδράσεις στην ανθρώπινη υγεία. Έρευνες που είδαν το φως της δημοσιότητας πρόσφατα, δείχνουν πως, μεταξύ άλλων, η κατανάλωση σόγιας μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα και την απέκκριση ουρίας & κρεατινίνης σε μη ινσουλινοεξαρτώμενους διαβητικούς.
Είναι 100% φυτικό Χωρίς: γλουτένη, λακτόζη, χοληστερόλη και πρόσθετη ζάχαρη.Από την φύση του χωρίς πρωτεΐνη γάλακτος περιέχει ανεκτή – εύπεπτη, υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη λαχανικών με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
Βιολογικό Προϊόν | |
Χώρα | ΙΣΠΑΝΙΑ |
Συστατικά | νερό, φασόλια σόγιας 7.2% |
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 188kj/45kcal – Πρωτεϊνες: 3,6γρ. -Υδατάνθρακες: 0,9γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα: 0,8gr – Λίπη: 2,9γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,50gr – Αλάτι: 0,1γρ. |