Η παράδοση της Κυθηραικής αρτοποιίας σε συνδυασμό με τις οδηγίες και την εμπειρία του διατροφολόγου Ευάγγελου Ζουμπανέα, δημιούργησαν αυτό το μοναδικό προιόν. Η παραγωγή τους στηρίζεται αρχικά, στην επιλογή των πιο ποιοτικών και πιστοποιημένων πρώτων υλών που προέρχονται από μικρούς παραγωγούς. Τα άλευρα ολικής άλεσης από πετρόμυλο και το φυσικό θαλασσινό αλάτι αποτυπώνουν όλα τα χαρακτηριστικά της ελληνικής γης, που η φροντίδα της Αστάρτης τα καθιστά μοναδικά. Το κριθαρένιο παξιμάδι “Astarti” παρασκευάζεται από πιστοποιημένες ελληνικές βιολογικές πρώτες ύλες. Πρόκειται για ένα προιόν μεγάλης διατροφικής αξίας, που οφείλεται στη μεγάλη περιεκτικότητά του σε εδώδιμες ίνες και β-γλυκάνες, που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Άκρως παραδοσιακό και υγιεινό. Για να το απολαύσετε στο μέγιστο αλλά και να λάβετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του, βουτήξτε το παξιμάδι σε ένα μπλωλ με χλιαρό νερό, ώστε να γίνει πιο εύπεπτο, προσθέστε ένα κουταλάκι παρθένο ελαιόλαδο και πασπαλίστε με φρέσκια ρίγανη. Εναλλακτικά μπορείτε να το χαρείτε αντί των δημητριακών με γάλα, για ένα πλούσιο και υγιεινό πρωινό. Το Κριθαρένιο Παξιμάδι Κυθήρων Αστάρτη με Φυσικό θαλασσινό Αλάτι έχει την υποστήριξη του Ευρωπαικού Ινστιτούτου Μεταβολομικής, του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών & Ερευνών και του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών.
-
Συστατικά: Αλεύρι κριθαρένιο ολικής αλέσεως(98%), θαλασσινό αλάτι(1%), μαγια(1%)