Το αλέυρι καλμποκιού είναι αλέυρι με χαμηλη περιεκτικότητα σε πρωτείνες.Εχει εξαιρετική γέυση αλλά είναι γενικά βαρύ και δύσκολο στην χρήση του.
Είναι πλούσιο σε Βιταμίνη Α, σίδηρο και ασβέστιο. Δημιουργείστε αλμυρά και γλυκά εδέσματα, από ψωμί καλαμποκιού έως πίτες, κρέμες, ραβανί και ό,τι άλλο σας εμπνεύσει ο χρυσός καρπός.
| ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ | |
| Βιολογικό Προϊόν | |
| Χώρα | ΕΛΛΑΔΑ |
| Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. | Ενέργεια: 1454kj/344kcal – Πρωτεϊνες: 8,7γρ. – Φ. ίνες: 9,4γρ. Υδατάνθρακες: 66,3γρ. – Εκ των οποίων σάκχαρα: 1,30γρ – Λίπη: 2,8γρ. – Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,40γρ – Αλάτι: 0,0γρ. |
| Βάρος | 1 kg |
|---|
Σχετικά προϊόντα
Άλευρα
€3.90 – €7.00
Εξαντλημένο
Άλευρα
€1.20
Άλευρα
€3.90 – €7.00
Άλευρα
€2.40
Άλευρα
€7.40 – €14.80
Άλευρα
€2.00
Άλευρα
€1.80
€5.80